Какао-порошок KVB 1 кг. (развес)

Продукт высокого качества для кондитерских и хлебобулочных отраслей представлен какао порошком «KVB»,тщательно помолотым. Используется для создания кремов, глазурей, прослоек, поливок, начинок, шоколадного теста, фигурок и декорных  элементов из шоколадной массы, разновидностей шоколада. Порошок хорош в составе любого теста для бисквитной, сдобной, песочной выпечки, вводимый в тесто или отдельные его части. Для отличного смешивания вводится в муку а потом в основное тесто. При создании  крема- отдельно соединяется какао порошок с маслом, затем с остальными ингредиентами. Входит в корпусную основу конфет ассорти, пралиновых, желейных, карамели, печенья, вафель, в покрытие и крем для рулетов, тортов, пирожных. Часто используется в производстве шоколадных маргаринов, масел, шоколадно-ореховых паст. Наделяет любой продукт совершенным цветом, искушенным ароматом шоколада и сладким вкусом.